Масседуан из индейки с фенхелем на подушке из кус-куса под соусом из марсалы

149

Масседуан из индейки с фенхелем на подушке из кус-куса под соусом из марсалы

149

Фенхель — удивительный овощ! Экзотический и по виду и по вкусу — пряная сладковатая луковица. Нежное диетическое мясо индейки в ароматном бульйоне с фенхелем органично «дружит» с рассыпчатым кус-кусом — сочно по-восточному! На контрасте — хрустящий зеленый салат с яркими осенними нотами тыквы: маслом и семечками.